2019年食品行业重点展会概况与点评
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发布时间:2019-02-20 10:24:00
【引言】岁月不居,时节如流。2019年,元旦刚过,眨眼间已近农历岁首,诚挚感谢并祝福所有关注、关心与支持我们【食品展会大全】和【亚姐跑展会】自媒体平台进步与成长的所有朋友们,祝大家在新的一年里:身体健康、工作顺利;事业进步、阖家幸福!
又到了一年一度
重点展会
推荐和点评
的时间
2019,我们以这样的顺序
开启篇章
【食品类综合展的特点】
集酒水、饮料、休闲食品、冷冻调理食品、调味品等多品类为一体,部分大型展会甚至涉及上游产业链,如:添加剂、机械、包装等!我们会在展会点评里介绍相关的内容!以下,以时间为纵轴,解说年度重点的食品行业综合展部分!
【展会概况】
【亚姐点评】
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展馆展+酒店展=行业媒体人眼中,完整的全国糖酒会
官方所称的全国糖酒会,是主办方中糖集团在指定展馆组织进行的展览展示活动。但目前食品行业,特别是食品经销商圈形成的共识是:展馆展正式开展前一周的酒店展部分,也被称为“糖酒会”。酒店展由几十家广告、营销、策划类的推广机构作为组展单位自发组织,于展馆展前一周,在展会展期所在地的各大酒店/宾馆举办。
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总是一位难求的“展馆展”
是全国唯一一个展位价格随市场需求频繁波动的展会。展馆展的展位,基本都是由主办方授权代理商组织招展,主办方主要负责整个展会的策划、组织、领导和协调。展馆展的各展品展区中,机械展区、包装展区的展位最为紧张,一位难求是历年来的普遍现象,展位价格也因此水涨船高;进口食品展区为授权独家运营,价格相对比较规范。基于近年来,国内消费者对食品安全的高度重视和得益于消费水平的日益升级,进口食品在食品消费中的比重快速增长,因而该展区近年来受各大食品进口商重点关注的程度逐年上升。
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普通观众观展门槛逐渐提高
全国糖酒会历年来一直对专业观众和公众同时开放,近年逐渐提高了普通观众的参观门槛,普通观众第一天的参观门票价格,已从最初的10元涨到了2018年的100元,2019年的价格,截至发稿时,主办尚未对外公布。专业观众入场方式继续采用微信扫码自助登记。
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整体参展效果春季高于秋季
从历年来参展商和经销商的反馈来看,总体判断是春季展的成效远高于秋季展。但基于秋季展在全国各重点城市巡回展出的特点,对区域市场要求比较突出的企业,会出现只参加秋展不参加春展的现象。2019秋糖已定展天津。
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【展会概况】
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展会名称:第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX 2019)
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展会时间:2019.04.01~04.04
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展出地点:上海新国际博览中心
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展出展厅: E1-E7馆、W1-W5馆、N1-N5馆
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主办单位:上海市旅游局、中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司
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展会类型:专业展
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展会规模:220,000平方米
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综合指数:★★★★★
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展出产品:葡萄酒、烈酒、啤酒、咖啡与茶、烘焙、冰激凌、烹饪食材、饮品、餐饮设备、桌面用品等。
【亚姐点评】
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该展是中国大陆范围内,规模领先的国际酒店及餐饮业博览会。近年来食品版块参展比例逐年提升;
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最有特色的版块:咖啡饮品区。该区域整体面积达3万平米,是咖啡企业必争之地;
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大力开拓的版块:葡萄酒、烈酒、啤酒,完善酒店及餐饮配套主题。
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【展会概况】
【亚姐点评】
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SIAL China中食展,是由业界久负盛名、极具全球影响力的国际性食品大展--法国SIAL食品展母公司在中国大陆举办的、重要的分支性展会。依托其母展的全球性行业资源、多年累积的良好口碑和国内专业团队的操盘经验,以其更贴近中国市场的本土化战略定位,并得益于中国国内市场食品消费升级契机,SIAL China中食展的发展势头持续强劲,其成长轨迹可谓是连年一路高歌,在食品展览届,鼎定乾坤已然成型。
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综合性食品行业展会的旗帜,其规模在2019年将进一步扩大,展馆扩展至上海新国际博览中心全馆,这亦是其中国二十届华诞的献礼之作!SIAL China中食展在行业内的影响力有口皆碑,是食品展会领域成长速度最快、进口产品品类最多、进口产品参展面积最大、展期活动最丰富、客户满意度评价最高的综合性食品展会,堪称食品展会行业的一面旗帜。
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目前展会具备以下特征:食品综合领域一线展会的代表;中国进口食品专业展的典型代表;同行关注度最高的综合性食品展会;食品行业媒体参与度最高的行业展会;各行业协会组织观摩参与度最高的展会。
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年度亮点:新领域拓展,引入了物流供应链版块,并将开辟营养健康功能食品专馆,以期为展会注入新元素和新活力。本展是继上海国际焙烤展之后,又一个能在上海新国际博览中心满馆的食品领域专业展。
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【展会概况】
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本展是专业展的后起之秀,虽然将本届展会列入综合展,但实际上,这是一个产品领域极其特色鲜明的展会,以“糖果零食”和“冰淇淋冻品”为两大主题特色;
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展会现场公布的中国糖果零食经销商100强,中国冰淇淋冷食经销商100强原创榜单,已经历时多年,极具权威性,是行业榜单的典范;
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推荐该展会的最重要的原因是:主办方资本背景雄厚,聚焦食品产业链,一直为行业企业的成长发展鼓与呼,连续多年坚持为参展商做有价值、有意义的实事——广邀全国范围内与展会主题品类相匹配的经销商到场观展,并为专业买家和经销商提供住宿、产品对接等一站式服务,值得钦佩。
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【展会概况】
【亚姐点评】
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该展由原先已举办过十届的中国食品博览会、三届的中国餐饮博览会、三届的中国(长沙)国际食品展览会、十一届的湘菜文化节、十届的北京国际咖啡博览会五展联袂融合而成。至今,在长沙已成功举办了三届;
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该展是商务部重点推荐的内贸流通领域重点展会,各省、市单位组团规模最高;
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也是华中地区规模最大的综合性食品+餐饮主题展会,18年展会现场体验,较之前几届,加大了餐饮食材类展品的参展比例,湘菜食材电商节在现场也增加了浓厚的地方特色氛围;所以,我们将该展会列入综合展,特别提示大家,该展餐饮食材的主题特色相当明显。
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【展会概况】
【亚姐点评】
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每年秋糖在全国各二线城市中巡回举办,2019天津秋季糖酒会,时间预计在10月份。
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糖酒会的整体参展效果,从历年来参展商和经销商的反馈来看,业界的普遍共识是:总体上说是春季展的参展成效高于秋季展。但基于秋季展在全国各重点城市巡回展出的特点,对区域市场需求比较明确的企业,以及因为秋季展的时间,更邻近年节的销售旺季,综合考量成本投入与实际收益,也可能会出现部分企业理性决策,只参加秋季展而不参加春季展的情况。
【展会概况】
【亚姐点评】
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2018年的首届进博会,吸引了全球的目光。因为官方信誉的背书,该展会在展会规模和受欢迎程度上,远远超过了以往其它官方或商业性专业展在首秀时的影响力;
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该展是品牌企业形象塑造的极好展示窗口;
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上届展会对观众报名提出了极高要求,仅通过官方渠道预约审核后方可入场参观;2019年参观方式,等待官方进一步公告;
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2019年,该展会值得行业期待!
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【展会概况】
【亚姐点评】
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FHC展会历史悠久,之前已经举办了22届,一直是历年来展商国际化程度最高的专业食品展会和品牌展会,在业界有良好的口碑。
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展商群体主要来自进口食品、饮料覆盖零售行业、进口行业、餐饮行业等国内领先行业,尤其在酒店及餐饮渠道观众上,有着突出的优势。
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主办方华汉展览于2016年被UBM收购,在2017年各类外宣中,华汉纳入博华公司,FHC和博华展会紧密合作。2017、2018现场体验,观众人流密集度逐年上升,展会运营思路和市场策略及展会定位较之前则更为开放灵活。
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展会规模由2017年的8.5万平方米,增加到2018年12万平方米,2019年将达到18万平,这个面积,同时包含了“烘焙印象”(E4馆)、“亚果会”(E3馆)、“红酒展ProWine”(W4、W5馆)、和连锁加盟展(E1、E2馆)。
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【展会概况】
【亚姐点评】
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FIC展会已成为全球最大的食品添加剂与配料行业专业展会,也是唯一一个展出面积在10万平米以上的添加剂与配料领域专业展会,其展出规模遥遥领先于国内、国际的竞争对手。
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FIC展会每年举办两次,分为春季展和秋季展。
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春季展为每年的主场,展馆设在上海虹桥国家会展中心,时间一般都在每年3月中下旬。FIC春季展的展位,是整个食品行业专业展中最难预订到的。历年来展会面积不断扩大,展位依然是僧多粥少、一位难求,其人气之旺可见一斑。
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本届春季展的4.1馆为新辟展馆。该展会是食品添加剂与配料行业企业参展的不二首选,企业最多、人气最旺、专业度最高、效果最好!
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【亚姐点评】
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国药励展举办的制药原料展,是业内知名的专业性主题展会。
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在2019年度重点展会推荐里列入API,是因为最近两三年来,食品行业相关企业对该展会的关注和咨询日趋频繁,尤其是植提、原料和通用设备类的企业,参与热情高涨。
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【展会概况】
【亚姐点评】
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同期展会有: "2019世界医药合同定制服务中国展"(ICSE China 2019)、"第四届世界天然提取物中国展"(NEX China 2019)、"第十四届世界制药机械、包装设备与材料中国展"(P-MEC & InnoPack China 2019)以及"2019世界生化、分析仪器与实验室装备中国展"(LABWorld China 2019),预计将共有3200+国内外参展商参展,并将首次覆盖全部17个展馆;
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2019世界天然提取物展 NEX China 2019作为CPhI China最早由专区升级成为独立展会的版块之一,展区设立在E4-E5馆,2019年参展企业预计将达600余家,面积20000平;
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展期内举办“2019天然产物创新与发展论坛”等多场天然原料相关论坛及研讨会,分享全球法规、分析热点出口品种及天然植物提取物的创新应用趋势。
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【展会概况】
【亚姐点评】
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FIC秋季展近些年的会场多次设在广州广交会琶洲馆,时间多为每年11月。虽其在规模上不及上海春季展,但据亚姐近三年的实际参展体验和展会现场客户采访发现:新展商对参展效果的满意度较高,老展商较之前而言,其满意度也在持续提升。
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2018年秋季展面积,较2017年度增加了约60%左右;2019年度展会规模仍将持续提升。预计届时会达到两个满馆的面积,逐步形成一会双城(上海+广州),南北呼应,比翼齐飞的市场格局!
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【展会概况】
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展会名称:良之隆·2019第七届中国食材电商节
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展会时间:2019-03-28~03-31
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展会地点:武汉国际博览中心
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展出展厅:A1-A5;B1-B4号馆
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主办单位:武汉食和岛网络科技有限公司
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展会类型:专业展
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综合指数:★★★★★
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展出产品:肉类食材、水产食材 、禽类食材 、果蔬制品、速冻面点、原辅料及调味品 、机械设备、酒店用品、供应链服务、餐饮连锁品牌加盟等。
【亚姐点评】
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餐饮食材展,是近三四年来,展览圈各公司竞相开辟的展会主题版块,良之隆是最早进入该领域,并取得较高业界品牌知名度的展会;
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餐饮食材展具有非常明显的地域特色,也是展览圈最开放包容的行业展会。这个展会上,可以同时看到全国其它各地的餐饮食材展主办方在展会现场相互借力,资源共享;
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本展3月为母展,自成功开展以来,孵化了以菜系为主题特色各地巡展,如“川菜电商节”、“徽菜电商节”、“鲁菜电商节”等。全国性餐饮食材主题类展会的首选!
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【亚姐点评】
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同期展会有:第八届广州国际食品食材展览会、2019广州国际连锁加盟展;
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本展是餐饮和连锁加盟主题突出的综合食品展,属华南地区规模较大的专业展。
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【展会概况】
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展会名称:2019第22届中国国际焙烤展览会(Bakery China 2019)
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展会时间:2019.05.06~05.09
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展会地点:上海新国际博览中心
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展出展厅:N1-N5, W1-W5, E1-E7馆,室外E8、E9、E10、N6、N7、W6、W7、W8
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主办单位:中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司
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展会类型:专业展
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展会规模:230,000平方米
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综合指数:★★★★★
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展出产品:烘焙原料与成品、烘焙设备、烘焙生产、烘焙产品包装解决方案、咖啡、饮品、轻食、家用烘焙、烘焙特许加盟等。
【亚姐点评】
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始于1997年,每年5月在上海新国际博览中心举行。于2015年10月起,增设了秋展,秋展规模也逐年扩大。
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上届展会有来自30个国家和地区的2149家参展商参展,展出面积超20.4万平米,是食品产业链专业展会中展位较难预订的展会。
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2018年首次启用新国际全部展馆(17个馆),展出面积超20万平米,是该馆第一个食品相关品类行业新主题满馆的展会。全国性焙烤主题类展会的不二之选!
看看主办怎么说
【展会概况】
【亚姐点评】
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该展,是国内保健品领域国际性专业展的翘楚和标志性展会。其源于中国医药领域内历史悠久、规模影响力和商业价值巨大的全国药品交易会(PHARMCHINA),原为其版图内保健营养品的行业专区。因展区规模成长迅速,于2015年作为子品牌从全国药交会版图分离出来,成为独立品牌展。基于其海外参展商的占比不断提高和展会国际影响力日趋形成的趋势,于2018年秋展当期升级为“国际”冠号的保健品专业会。即便按其以独立品牌运营开始起算,本届展会也已是第九届,在行业领域皆是可圈可点,展会质量相当不错。鉴于保健食品销售主渠道与医药渠道的紧密契合,NHNE一直继续保持与全国药品交易会同期同地举行的模式,极大地提升了展会的人气和参展观展效果。
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保健食品行业外的很多人,之前不太了解这个展会,主要是因为这个展会早前定位于覆盖药品流通和零售渠道的B端,展会门槛极高,展品中有2/3以上属于健字号产品。近些年来随着展会品牌运营的提升,以及展会“营养健康”的主题打造,展会规模不断扩大,在食品行业的影响力也在逐步提升,各类营养品、功能食品、健康产品的展出数量在稳步增长。该展会近年在不断延伸触角,开始孵化和延伸出了的“NHI”、“NFBE”子品牌,越来越多的健康产业的上、中、下游企业和渠道,会被逐步吸引进来形成系列化的全产业链品牌展会。
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NHNE展会每年举办两次,分为春季展和秋季展。春季展为主展,会场设在上海虹桥国家会展中心,时间4月或5月。秋季展为全国巡展,时间一般为每年11月下旬至12月上旬之间。
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也正因为NHNE与全国药交会同期,渠道优势明显,展商整体反馈参展效果较好。本届春季展会面积为40000平米,展会规模在业界处于领先地位。
看看主办怎么说
【展会概况】
【亚姐点评】
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展会定位于中高端健康产品及营养保健品市场,现场国际区布局,呈现了很好的效果,属于行业标杆性展会之一;
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该展会以营养保健品、天然滋补品、美容养颜产品、保健用品等为参展主体,全方位展示大健康产业生态链;
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与以往不同,2019年HNC将与UBM集团旗下的健康原料、食品配料、食品加工与包装展、淀粉展等系列展会,同期同地举行,届时联合展出面积预计将达到140000平米。
看看主办怎么说
【展会概况】
【亚姐点评】
已在上文中叙述,这里不重复介绍。
【展会概况】
【亚姐点评】
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创立于2007年的BIOFACH CHINA,是全球专业有机产品博览会德国BIOFACH在中国的子展,由纽伦堡国际博览集团主办。母展德国纽纶堡有机展在有机展会领域具有专业性和权威性,2019该展将喜迎新的中方合作伙伴:中国检验检疫科学研究院;
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入驻该展有机展区,产品的“有机证”是必须的准入门槛;
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2019年,将与集团CBCE中国精酿啤酒展(2019.5.15-17)及PAK-iD智能包装设备、新材料及品牌创意论坛(2019.5.16-17)同期举办,为展会注入更多的元素。
看看主办怎么说
【展会概况】
【亚姐点评】
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葡萄酒行业知名的、较具规模的专业展会;
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2010年开始,在全国各城市进行酒店体验式的小型巡展。
看看主办怎么说
【展会概况】
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展会名称:国际葡萄酒和烈酒贸易展览会ProWine China 2019
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展会时间:2019.11.12~11.14
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展会地点:上海新国际博览中心
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展出展厅:W4、W5馆
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主办单位:华汉国际会议展览(上海)/杜塞尔多夫展览(上海)有限公司有限公司
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展会类型:专业展
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展会规模:20,000平方米
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展会指数:★★★☆
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展出产品:红葡萄酒、白葡萄酒、起泡葡萄、果味葡萄酒、烈酒 。
【亚姐点评】
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葡萄酒行业知名的、较具规模的专业展会;
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国内知名的葡萄酒及烈酒专业展览。
看看主办怎么说
【展会概况】
【亚姐点评】
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PROPAK是国内知名的加工包装展,也是国内包装技术设备领域的标杆性展会,2016年12月被亚洲博闻(UBM Asia)收购后,第三次举办,至今已举办24届;
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PROPAK CHINA往届主场都在上海新国际,2019年6月,将首次移师上海虹桥国家会展中心举办。与健康原料&食品配料展(FIA)、营养保健品展(HNC)、淀粉展(Starch)、农业技术展(Agri-tech)同期同地举行,共享产业链客户资源;
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PROPAK CHINA 2019,将联合中国食品和包装机械工业协会主办的“FoodPack China上海国际食品加工与包装机械展”,同台亮相。
看看主办怎么说
【展会概况】
【亚姐点评】
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2019年度,唯一一个以“饮料工业”为主题的加工技术展,展品覆盖饮料整个产业链,同期活动会议专业性强;
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主办方中国饮料工业协会在饮料行业影响力和号召力颇高;
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是值得行业人士参观的展会。
看看主办怎么说
【展会概况】
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展会名称:第十届中国奶业大会暨2019中国奶业展览会
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展会时间:2019.07.12~07.14
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展会地点:天津梅江会展中心
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展出展厅:N1、N2、N3、N4、N5、N6、S2馆
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主办单位:中国奶业协会
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展会类型:专业展+公众展
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展会规模:60,000平方米
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综合指数:★★★★
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展出产品:奶业产品、技术、设备、设施、贸易、教育、培训等。
【亚姐点评】
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涵盖奶业全产业链的各个环节,涉及种植、养殖、繁殖育种、动物保健到乳品加工、包装、运输、消费等环节。
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第十届中国奶业大会面积60,000平米,是国内规模领先的奶业展,全国排名前二十位的乳品企业悉数亮相;
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中国奶业展览会国际化程度高,比例高达67%,多个奶业发达国家国家展团前来展览展示。
看看主办怎么说
【展会概况】
【亚姐点评】
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CBME是全球领先孕婴童展,全球知名品牌汇聚于此,是英富曼与博闻(UBM)强强联合后,第二次举办;
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CBME CHINA 2019,首次增设天然产品专区、智慧零售专区,数码印花展专区;
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CBME CHINA 2019,婴幼儿配方奶粉注册制第2年,婴幼儿配方奶粉格局更复杂,CBME孕婴童食品、营养品及零食1H馆、8.1H馆、 7.1H馆,体现更多变化。
看看主办怎么说
【展会概况】
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展会市场较早的以协会为主导组展的行业专业展,集中了国内一线品牌的肉制品生产企业。近年来国际肉制品企业参与积极,展会上肉制品机械设备和肉业相关上游企业占比较高;
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展前两天开始,与展会同期结束的“中国国际肉业产业周”,是行业里专业性较高的特色会议。
看看主办怎么说
【展会概况】
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国内最早的冰淇淋冷冻食品展,已有22年的发展历史;
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2016年南北冰展合并后,规模更上了一层楼;
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本展特色,在于专业领域的规模和影响力,冰淇淋相关的添加剂、配料、机械企业,参与热情也非常高。
看看主办怎么说
【展会概况】
【亚姐点评】
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中国国际渔业博览会,由农业部支持,已成功举办23届,目前规模已成为世界第一大水产贸易展会;
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该展国际化程度高,适合国际间的渔业信息交流、供需贸易、成果宣传、新品推广、形象塑造;
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国际性专业展会,展会只对专业观众开放,预登记观众注册费100元。
看看主办怎么说
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