今年以来消费行业整体表现不佳，白酒、啤酒、乳品以及其他细分赛道经营状况如下：

从收益率曲线来看，2021年消费行业遭遇“暴击”，如下图。

白酒：

对于白酒行业的整体情况，据统计局公布数据，2021年1-6月，全国白酒行业规模以上企业总产量385.05万千升，销量从2016年高点以来持续下滑。白酒行业发展将更加注重质量和效益，并不断向优势品牌、企业和产区集中。

对于白酒后期的业绩趋势，德邦证券研报认为，高端白酒增长有确定性，在居民可支配收入提升、供需紧平衡的双重作用下，预计高端白酒价格增速维持在5%左右，我国高净值人群稳定增长，预计销量也将维持10%左右增长，行业整体规模有望维持15%左右增速。预计到2025年，我国高端白酒市场总规模达3000亿元以上，有1500亿元扩容空间，总销量有望达到12万吨，有4.5万吨扩容空间。

啤酒：

据财华社此前的系列文章报道，在国内这个全球最大的啤酒市场，啤酒生产其实处于产能过剩状态。Q2 包材价格上行、社保减免政策取消，成本压力体现。

高基数+疫情及天气影响，啤酒行业2021 二季度产量同比下滑。2021Q2国内啤酒产量1071.1 万吨，同比-8.7%；较2019 年同期同比-2.3%。单Q2主流啤酒企业销量出现个位数下滑，青啤/珠江/百威亚太销量分别同比-7.1%/-1.0%/-3.3%；重庆啤酒由于乌苏仍保持较高增长，单Q2 销量仍同比+4.7%。与2019 年同期相比，主流啤酒企业基本已恢复至2019 年同期水平，好于行业平均。