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冰淇淋制造商可以使用新的利乐®配料加注机4000 A3将启动浪费减少67%新闻来源: 发布时间:2025-03-26 09:53:00 瑞士洛桑,2025年3月11日——利乐正在帮助制造商领先于消费者对新冰淇淋口味的需求。利乐®配料加注机 4000 A3.这种新一代解决方案可更精确地添加冰淇淋配料,将启动浪费减少 67%,并优化生产效率。 从 2023 年到 2028 年,美食冰淇淋市场预计将以 18.32% 的复合年增长率增长 139.6 亿美元,2表明消费者渴望的不仅仅是经典口味。随着高端化和联合品牌合作的兴起,冰淇淋制造商正在开发创新产品,使用冒险的内含物,以在这个充满创意和快节奏的领域中脱颖而出。 无论是超大饼干块、粘稠的樱桃还是粉状香料,利乐®配料定量剂4000 A3都能实现均匀分布,使每一勺都能提供预期的风味体验。从料斗到产品的这种精确成分控制使其更容易控制成本,并且可以处理小而干燥的原料和直径达 32 毫米的大而粘性的内含物。它达到计量设定点的速度也比以前的型号快三倍,从 45 秒缩短到仅 15 秒,从而消除了 30 秒的浪费。 新型加料机通过了 3-A 认证,符合卫生食品设备设计的黄金标准。该电机的能耗比 IE3 监管标准低 11%,螺杆和搅拌器的直接驱动使制造商无需更换即可改变加料机的容量,从而最大限度地延长正常运行时间并进一步降低成本。它还可用于花生酱、奶油奶酪和蛋黄酱等其他食品,让制造商可以自由地探索冰淇淋以外的新可能性。 借助利乐®配料加注机4000 A3,放纵已经数字化。一系列传感器和自动算法响应使其保持最佳性能,从而减少停机时间、浪费和磨损,同时保持产品质量和夹杂物的均匀分布。这种数字化还从第一天起就为制造商提供了实时生产洞察,使他们能够优化生产线以更有效地利用资源。这些数字解决方案与新的和改进的作员界面和用户友好的设计选择相结合,旨在为所有作员提供直观的人机界面和易于清洁和维护的加注器。 利乐冰淇淋产品组合经理 Elsebeth Baungaard Andersen 评论道: “我们不断创新,以帮助我们的客户应对不断变化的消费趋势,同时提高效率和盈利能力。利乐®配料定量灌装机4000 A3可以轻松尝试独特的质地和出色的配料,使品牌在消费者越来越渴望大胆、优质口味和令人兴奋、美味的内含物的市场中占据优势——而这款配料机使我们的客户能够一口接一口地提供那种放纵的体验。
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